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牛肉馅和干虾仁能不能混合包包子 牛肉虾干紫菜汤的做法

sbf888胜博发官网:2019-10-22 01:05:39 胜博发娱乐平台:美女 来源:网络
2.

泡过虾干的水不要倒掉,等会用来做汤,锅置炉上,放泡过虾干的水,再加水约2杯,中慢火,把虾干撕碎,留1只作拍片,如是不拍片的话,请全部撕碎,这样能较好地出味,把水熬至虾干出味

3.

把紫菜泡发,洗净滤水

4.

牛肉用生抽1汤匙、白糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1茶匙和玉米淀粉1/2茶匙抓腌

6.

倒入紫菜,用勺稍搅拌,煮6-8分钟

7.

倒入牛肉,不要一坨地倒,要分散来放入汤里,试味,点入精盐约2/3茶匙,撒胡椒粉1/2茶匙,滚约2分钟

8.

关火,撒入葱花,再加入芝麻油1茶匙,可出锅

1、泡虾的水不要浪费,用来熬汤十分鲜表;
2、牛肉不用滚太长时间,否则会有柴感;
3、不建议再放鸡精或味精,汤本身已经够鲜味了。

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